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吃新鲜健康的面条总是一种享受。现在,您可以使用面条机在家中制作面条。面条制造机是如此出色,它会让您爱上它们,因为它们使您可以在短时间内毫不费力地制造正宗的面条。这些机器可用于批量生产。它们易于操作,并且节省了时间和劳力。您无需成为专家即可使用面条机制作面条,因为使用这些机器非常容易。如果您想生产不间断的连续面条,那么您肯定需要获得一个面条制造机。
面条机要采取什么步骤来生产面条?
现在我们将讨论如何用面条机生产新鲜和有益健康的面条。在家制作面条会为您的面条带来出色的质感和风味,您不再需要从超市购买它们。面条的制作过程是基本的,一点也不复杂。这是有关如何使用面条制造机制作面条的分步指南。
制作面条的主要成分是小麦粉。在搅拌碗中加入小麦粉,鸡蛋和少许盐。确保将面团妥善堆起。
将碗中的所有成分混合在一起,并以打圈的方式大范围地搅拌鸡蛋。当面团变粘时,停止搅拌。使用食物处理器或立式搅拌机将所有成分混合在一起。
将所有面团揉成球形并揉成小块。开始粘面团时,将面团稍微摊开。用脚后跟稳固地压在面团上。继续按压和折叠面团,直到面团变得光滑和有弹性。将面团包裹在塑料片中,静置20分钟,以便其正确放置。
将面团放在台面上,切成4-6块。拿起每块,然后用脚跟将其压成矩形。
设置面条机到最宽的设置。将矩形面团通过机器。将其取出并在中心折叠,以形成三层并再次发送。重复此步骤三遍,使面条变质。
将面条制造机设置为较窄的设置。在面团上撒些面粉,然后将其通过机器而不折叠。您可以根据自己喜欢的面条的厚度来增加机器的设置。
将面团条折成试管,用锋利的刀或切面机切面条
将面条切成完美的形状后,您可以将其煮沸并按照自己的方式烹饪。享受蒸熟的家用正宗面条!