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中国方便面机指带有调味粉和或调味油的预煮面和干面块。调味包通常在单独的小袋中。一些方便面是密封包装的，可以重新加热或直接从容器中食用。干面条块被设计成在食用前要煮熟或在沸水中浸泡，但可以干形式食用。
生产干面条的主要成分是小麦粉，棕榈油和盐。调味粉中的常见成分是盐，味精，调味料，有时还有糖。干面条团块最初是通过将煮熟的面条快速油炸而产生的，至今仍是亚洲国家/地区使用的主要方法，但风干面条团块在西方国家受到青睐。
在生产方便面时，选择合适的方便面制造机非常重要。最好根据特定的生产要求，征求专家意见，以获得最合适的机器，并确保产品的所有质量和利润。在方便面生产过程中，严格按照卫生标准进行管理，以确保质量。从混合物料到纸箱包装，都采用了自动方便面制作机。
方便面制作机基本上只需几个基本步骤即可帮助制造大量方便面。
方便面制作机具有一个供料器系统，该系统使用真空输送机将面粉移动到搅拌机中。
此处，电动机驱动齿轮驱动搅拌轴以进行面团混合准备；使用自动连续混合器将面粉与水制备液混合。
面团在事先在搅拌机中混合后，由电动机驱动滚筒驱动皮带，皮带随后将面团输送到皮带上，然后将面团均匀地送入配料机。
使用面团输送机，将面团输送到方便面制作机的混料机中，该机首先帮助将面团压出，然后将其从面团中制成两片，然后最终将这两片“复合”为一块使面条口感好又咀嚼。
面团混合后，将其移动到带有旋转切割机的切条机中，该切割机将面团切成薄片。切面机.
借助于嵌入方便面制作机中的多层蒸汽箱，面条在100°C下蒸1-5分钟，从而使面条中的淀粉变得可消化。
蒸后，切面机切成所需的长度，然后通过将压缩空气吹过成型的面条而成型。
首先将成型的面条在140-160°C的温度下脱水，将水分含量降至3-6％，然后淀粉进一步糊化。
面条通过向其吹入温度较低的冷空气来冷却，然后将其密封并通过传送带移动以进行适当包装。